Im Oktober 2024 erwartet uns in Berlin ein ganz besonderes Highlight: Die Casa Don Papa öffnet für einen Monat ihre Türen in der berühmten Bellboy Bar in Charlottenburg. Dieses exklusive Pop-up-Event verwandelt den Pink Room der Bar in eine exotische Welt voller Aromen und Genüsse, die euch direkt nach Sugarlandia – die philippinische Heimat von Don Papa Rum – entführt. Zusammen mit den Berliner Visionären Tarek Nix und Nawid Samawat wird hier ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis geboten, das philippinisch-polynesische Küche mit innovativen Tiki-Drinks vereint. Wir hatten bereits die Gelegenheit, einen ersten Eindruck zu gewinnen, und können euch versichern: Dieses Event müsst ihr erleben!
Ein Paradies mitten in Berlin
Die Bellboy Bar ist ohnehin schon ein Hotspot der Berliner Barszene, doch für den Oktober erstrahlt der Pink Room in einem ganz neuen Licht. Die Casa Don Papa lädt ein zu einer Reise in die Welt von Don Papa Rum, begleitet von den kreativen Köpfen hinter Hedon.Berlin. Tarek Nix begeistert mit außergewöhnlichen Tiki-Drinks, die mit Aromen und Texturen spielen und Don Papa Rum in Szene setzen.
Für das kulinarische Highlight sorgt Nawid Samawat, BBQ-King und Gründer von Chicago Williams. Seine exklusiv für dieses Event kreierten Gerichte kombinieren karibische und philippinische Einflüsse und bieten eine Geschmacksexplosion der besonderen Art.
Aromen zum Verlieben
Beim Betreten der Casa Don Papa fühlt es sich an, als würde man in eine andere Welt eintauchen. Der Raum ist erfüllt von exotischen Düften, und die kunstvoll zubereiteten Drinks entführen auf eine Reise durch Sugarlandia. Besonders hervorzuheben ist der Papaya, ein Drink, der mit Don Papa Rum, Papaya, Curry und Pantai Tee überrascht. Der Geschmack ist fruchtig, würzig und ein absoluter Hingucker. Für alle, die es lieber süß mögen, bietet der Ti Ra Mi Su Punch mit Don Papa Rum, Pandan und vietnamesischem Kaffee eine perfekte Kombination aus Dessert und Drink. Ein echtes Erlebnis im Glas!
Kulinarische Meisterwerke
Die Speisekarte der Casa Don Papa liest sich wie ein Gedicht für den Gaumen. Besonders hervorzuheben ist das Hamachi Sashimi mit Brombeer-Shiso-Sud und Pandan-Öl – ein Gericht, das nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich begeistert. Der Hauptgang Badgyal Oxtail and Waffles kombiniert Ochsenschwanzragout mit knusprigen Kochbananen-Waffeln und sorgt für einen deftigen, aber dennoch exotischen Genuss.
Für leichtere Genüsse empfehlen wir das Tártaro de Manila, eine köstliche Mischung aus Mango, Kochbanane und scharfen Jalapeños – perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch.
Ein besonderer Höhepunkt
Während des Bar Convent Berlin (BCB), der vom 14. bis 16. Oktober stattfindet, wird die Casa Don Papa zu einem der Hotspots der Barszene. Am 15. Oktober gibt es ein Special-Event, bei dem die besten Drinks und Gerichte kostenlos für alle Gäste angeboten werden. Ein Muss für alle Liebhaber guter Cocktails und raffinierter Küche.
Abschied mit Stil
Zum Abschluss des Pop-up-Erlebnisses lädt die Casa Don Papa am 31. Oktober zu einer großen Halloween-Party ein. Dies wird der krönende Abschluss eines Monats voller außergewöhnlicher Geschmäcker und Erlebnisse sein.
Die Casa Don Papa öffnet vom 3. bis 31. Oktober 2024 immer von Donnerstag bis Samstag zwischen 18 und 24 Uhr. Sichert euch am besten jetzt schon einen Platz über Open Table, denn dieses Event wollt ihr nicht verpassen!